「道の駅 アグリの郷栗東」は農業者と消費者との交流が図れる加工・販売・体験等の機能を有した施設です。
具体的な施設内容として、新鮮な地元農産物の直売所があり、それを囲うように設置された加工所は、お客様が製造過程を見学できる構造となっています。
新鮮な農産物、加工品を食材として利用したレストランや、うどん・そば・パンの加工を体験できる施設があります。
また、トイレは広く身障者等にも利用しやすい構造で、施設内の段差がなく、通路幅を広めにとるなど、身障者やお年寄りの方も気軽に訪れることができるようになっています。